The Oxford companion to American food and drink
- Författare
- (Edited by Andrew F. Smith.)
- Genre
- Bibliografi, Encyklopedier
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Oxford University Press | c2007 | England, Oxford, New York | xxvi, 693 sidor., [16] sidor. of plates ill. (some col.) 29 cm | 978-0-19-530796-2 |
| Oxford University Press | 2007 | Diverse brittiska öar, Oxford | xxvi, 692 sidor., [16] sidor. farvelagte tav. ill.. | 978-0-19-530796-2 |